Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 克 油
- 10 克 嫩薑 ，切絲
- 50 克 新鮮香菇 ，切條(約1公分)
- 150 克 玉米筍 ，切段(約2公分)
- 150 克 蘆筍 ，切段(約2公分)
- 50 克 炸豆皮 ，以清水泡軟後切條(約1.5公分)
- 10 克 素蠔油
- 15 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 香油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- Nutrição
- por 4 人份
- Energia
- 2200 kJ / 326.4 kcal
- Proteína
- 44.1 g
- Hidratos de carbono
- 56.6 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 24.7 g
- Sódio
- 770.6 mg
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