Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

4.9 13 avaliação

Preparação 20min

Total 29h 50min

12 porții

Ingredientes

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 430.2 mg

Proteína 45.2 g

Energia 1625.5 kJ / 387 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 4.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De Paște... 10 Receitas
Internacional

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Nenhuma avaliação

Miel mediteraneean gătit lent

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1h 30min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Nenhuma avaliação

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Nenhuma avaliação

Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

1h 30min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min