Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Proteína
- 45.2 g
- Hidratos de carbono
- 4.2 g
- Gordura
- 22.2 g
- Gordura saturada
- 9.2 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 430.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Pateu țărănesc
48 Std.
Chifle la Varoma
2 Std. 10 Min
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Nenhuma avaliação
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Nenhuma avaliação
Tocană de linte cu chorizo
Nenhuma avaliação
Băutura îndrăgostiților
Nenhuma avaliação
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Aluat de choux
2 Std.