Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Proteína
- 45.2 g
- Hidratos de carbono
- 4.2 g
- Gordura
- 22.2 g
- Gordura saturada
- 9.2 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 430.2 mg
Receitas alternativas
Praline de brânză
15 dk
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 dk
Păstrăv cu sos olandez
50 dk
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 λεπτ.
Pahare cu somon și andive
Nenhuma avaliação
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Vită Stroganoff
1sa
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Nenhuma avaliação
Pere în vin roșu
3h 20min
Sos de piper
30min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1sa