Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2 5 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 15min

6 porții

Ingredientes

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 2929 mg

Proteína 123.5 g

Energia 4955.9 kJ / 1180 kcal

Gordura 54.4 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 20.6 g

Hidratos de carbono 42.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pălărie într-un picior 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1h 30min

Brunch spaniol

Nenhuma avaliação

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min