Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2 5 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 15min

6 porții

Ingredientes

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 2929 mg

Proteína 123.5 g

Energia 4955.9 kJ / 1180 kcal

Gordura 54.4 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 20.6 g

Hidratos de carbono 42.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pălărie într-un picior 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Tocană mexicană de pui

Tocană mexicană de pui

40min

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7h 30min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Nenhuma avaliação

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2h 10min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min