• 

  parmesanost cut in pieces (3 cm)

  100 - 200 g

Köttfärssås

• 

  blandade grönsaker (celery stalk, carrots and onions), cut in pieces

  200 g
• 

  extra virgin olivolja

  40 g
• 

  blandfärs (half pork and half beef)

  800 g
• 

  torrt vitt vin

  100 g
• 

  konserverade krossade tomater

  300 g
• 

  salt to taste

  1 - 1 ½ tsk
• 

  malen svartpeppar to taste

  ½ - 1 tsk

Béchamelsås

• 

  mjölk

  1000 g
• 

  smör cut in pieces

  80 g
• 

  vetemjöl

  100 g
• 

  salt

  1 tsk
• 

  malen muskot

  1 - 2 nypor

Lasagnemontering

• 

  smör for greasing and topping
• 

  torkade lasagneplattor approx. 16 sheets (10 cm x 20 cm)

  250 g
• 

  smör som topping