![Ritschert (XXL) Ritschert (XXL)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29F0E242-3296-4C21-B290-D77990D6D3CE/Derivates/8051B5C2-48C2-41C5-A712-20871D459FA4.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Suppengemüse, in Stücken
- 100 g Karotten, in Scheiben (3 mm)
- 700 g Selchfleisch, in Würfeln (1 cm)
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Rollgerste
- 200 g Weißwein
- 2000 g Wasser
-
4
Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
ou 4 - 8 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 EL Liebstöckel, getrocknet
- 4 Lorbeerblätter, getrocknet
- 8 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 Dosen weiße Bohnen (Abtopfgewicht 500 g)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1466 kJ / 349 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 3 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 2039 mg
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