Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Também é necessário
Bimby® Friend
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
Preparação 1h 10min
Total 1h 30min
8 Portionen
Ingredientes
-
Wasser500 g
-
Paprikaschoten gemischt (gelb und rot), in Stücken (2-3 cm)400 - 450 g
-
Zucchini1000 g
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert300 g
-
Öl20 g
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Hendlbrustfilet, ohne Haut800 g
-
Zucker1 TL
-
Tomatenmark nach Geschmack70 - 90 g
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passierte Tomaten400 g
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Weißwein, trocken200 g
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Geflügelfond200 g
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Paprikapulver, edelsüß, geräuchert2 EL
-
Salz2 EL
-
Cayennepfeffer nach Geschmack½ - 2 TL
-
Kümmel, gemahlen1 ½ TL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Majoran, getrocknet2 EL
-
Weizenmehl in Wasser aufgelöst20 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
-
Sauerrahm (opcional) zum Garnieren
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
11245 mg
Proteína
30 g
Energia
241 kJ /
1010 kcal
Gordura
5 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
12 g
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Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger
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