Zucchinicremesuppe (XXL)

Name: Zucchinicremesuppe (XXL)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 140 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehe; 1000 g Zucchini; 1200 g Zucchini; 700 g Wasser; 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe; 2 TL Salz; ½ TL Pfeffer, gemahlen; 30 g Butter; 120 g Frischkäse

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 35min

Porções 12 Portionen

Ingredientes

140 g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehe
1000 g Zucchini, in Stücken (2-3 cm)
1200 g Zucchini
700 g Wasser
4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ou 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerkrümelt
2 TL Salz
½ TL Pfeffer, gemahlen
30 g Butter
120 g Frischkäse

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 414 kJ / 99 kcal
Proteína: 5 g
Hidratos de carbono: 5 g
Gordura: 5 g
Gordura saturada: 3 g
Fibra: 2 g
Sódio: 928 mg