Braciole di maiale con salsa all’ananas

Braciole di maiale con salsa all’ananas

4.4 7 avaliações
Preparação 10min
Total 3h
2 porzioni

Ingredientes

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco
  • 2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • ½ scalogno
  • 300 g di ananas fresco a pezzi
  • 10 g di zucchero di canna
  • 10 g di salsa di senape

Nutrição por 1 porzione

Energia 695 kcal / 2907.5 kJ
Proteína 46.5 g
Gordura 92.7 g
Hidratos de carbono 42.7 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 2.6 g
Sódio 105 mg

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