Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
老面
- 3 克 新鲜酵母
- 1400 克 水
- 100 克 全麦面粉
- 150 克 高筋面粉
- 30 克 柠檬汁
披萨面团
- 400 克 高筋面粉
- 1480 克 水
- 10 克 盐
- 15 克 特级初榨橄榄油
- 30 克 柠檬汁
- 水 ,最多250克 (opcional)
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 75.5 g
- Gordura
- 2.2 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 646.3 mg