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Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia
4.9 135 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 55min
12 slices
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Ingredientes

  • water
    10 oz
  • honey
    ½ oz
  • active dry yeast
    1 packet/envelope
    2 ¼ tsp active dry yeast
  • all-purpose flour
    16 oz
  • sourdough starter discard (unfed)
    6 oz
  • extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
    2 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • flaky sea salt to sprinkle
  • fresh rosemary, leaves only
    2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 235 mg
Proteína 5 g
Energia 929 kJ / 222 kcal
Gordura 7 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 35 g

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Também apresentado em

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Receitas
Estados Unidos

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