Pay de espinaca con base de nuez

Pay de espinaca con base de nuez

4.7 17 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 20min
10 rebanadas

Ingredientes

Base de nuez
  • de nueces
    100 g
  • de harina
    300 g
  • de mantequilla en trozos
    100 g
  • huevos
    2
  • de agua
    30 g
Relleno de espinaca
  • de queso parmesano
    30 g
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de tocino ahumado de pavo, en trozos
    200 g
  • de hojas de espinaca fresca en trozos
    200 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de sal
    1 cucharada
  • de requesón
    200 g
  • de piñones
    50 g
  • de nuez moscada en polvo
    1 pizca
  • huevo batido, para barnizar
    1

Nutrição por 1 rebanada

Energia 463 kcal / 1945 kJ
Proteína 13 g
Gordura 33 g
Hidratos de carbono 31 g
Fibra 3 g

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