Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Puré de papa
- 1000 g de agua
- 800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
- 75 g de mantequilla con sal en cubos
Pasta choux
- 115 g de agua
- 25 g de mantequilla con sal en cubos
- ¼ cditas de sal marina
- 80 g de harina de trigo
- 2 huevos medianos
Horneado
- 3 yemas de huevo
- 1 cditas de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Nutrição
- por 1 porciones
- Energia
- 58 kcal / 244 kJ
- Proteína
- 1 g
- Gordura
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 1 g
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