Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 porții

Ingredientes

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.3 g

Energia 1790 kJ / 428 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fructele verii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Prăjitură cu sirop auriu

Nessuna valutazione

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Spată de porc sous-vide

Nessuna valutazione

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Manhattan

Nessuna valutazione

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min