Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
8 porții

Ingredientes

Stratul Dacquoise
  • zahăr extrafin
    170 g
  • făină
    20 g
  • migdale măcinate
    90 g
  • albuș de la cca. 3 ouă mari
    100 g
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
  • păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
    1
  • gălbenușuri din 3 ouă mari
    3
  • lapte
    250 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • zahăr extrafin
    70 g
  • frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
    250 g
  • zmeură mici
    500 g

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porție

Proteína 8.3 g
Energia 1790 kJ / 428 kcal
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...