Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 porții

Ingredientes

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.3 g

Energia 1790 kJ / 428 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fructele verii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Cocktail de merișoare și portocale

5min

Crème brûlée cu șampanie

2h 25min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Frigărui tricolore cu somon

30min

Bavareză de sparanghel

Nenhuma avaliação

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Sorbet de lămâie

8h 30min

Flan rapid de Roquefort

30min

Coleslaw

10min