Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1204 kJ / 287 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 135 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1 Std. 40 Min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 Std. 40 Min
Cocktail cu ceai negru și rom
1h 30min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1h 5min
Bolul coreean cu carne de vită
1 godz. 10 min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Fasole Pinto - rețeta de bază
Nenhuma avaliação
Sos Bordelaise
55 Min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Sos în stil Big Mac
4hod.
Pâine cu chorizo
1h 30min