Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Medalioane de vițel sous-vide
TM6

Medalioane de vițel sous-vide

(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
  • 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    ou 1 linguriță rasă vitamina C
  • 1 lingură unt
Nutrição
por 1 porție
Energia
1204 kJ / 287 kcal
Proteína
34 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
17 g
Gordura saturada
6 g
Fibra
0 g
Sódio
135 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Nenhuma avaliação

Salată cu somon și merișoare

Salată cu somon și merișoare

(1)

40 Min

Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide

(1)

8h 30min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

Melci din omletă, umpluți cu spanac

(1)

45 Min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

(2)

2h 40min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

(1)

2h 20 min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

(1)

2ωρ. 45 λεπτ.

Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide

Nenhuma avaliação

Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

(3)

1u. 10min

Ardei grași marinați

Ardei grași marinați

(4)

55 min

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Nenhuma avaliação

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Nenhuma avaliação