Eton Mess Parfait with Berry Sauce

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.9 14 avaliações

Preparação 15min

Total 9h

8 portions

Ingredientes

Sabayon

egg yolks from large eggs
4
light brown sugar
3 ½ oz
cold water
1 ½ oz

Parfait

fresh raspberries
5 ½ oz
heavy whipping cream chilled
8 ½ oz
meringues in pieces (1 in.)
2 oz

Fresh Berry Sauce

sugar
2 oz
fresh strawberries hulled and halved, plus extra to garnish
5 ½ oz
fresh raspberries plus extra to garnish
5 ½ oz
lemon juice
1 tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.5 g

Energia 1208 kJ / 289 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Facebook Live Favorites 74 Receitas
Estados Unidos

Frozen Desserts 14 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Tex-Mex Red Rice

1 h

Sticky Toffee Puddings

1 h

Chocolates with White Chocolate Lemon Filling

2 h 30 min

Garam Masala

10 min

Apricot Dessert with Vanilla Yogurt

1 h 30 min

Rustic Spice Mix for Bread

5 min

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3 h 5 min

Lemon Raspberry Trifle

1 h 5 min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4 h 15 min

Steamed Applesauce Cake

1 h

Quick Flatbreads

20 min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 min