Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

4.4 690 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
200 g
Eier
4
Orangenlikör (opcional)
10 g
Kaffee, aufgebrüht
20 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portionen

Proteína 12 g

Energia 2709 kJ / 647 kcal

Gordura 57 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Rinderfilet Wellington

Rinderfilet Wellington

3h

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2h 30min

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

8h 30min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8h

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

1h 45min

Maronencremesuppe

Maronencremesuppe

30min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Panna Cotta

Panna Cotta

5h

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

8h 30min

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

5h 30min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h