Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 克 猪肋排
- 200 克 菜心
- 1 汤匙 玉米淀粉 （约10克）
- 2 小撮 盐 （约2克）
- 10 克 蚝油
- 10 克 花生酱
- 10 克 料酒
- 2 小撮 糖 （约2克）
- 4 瓣 蒜头 ，切片
- 1 片 姜 ，切丝
- 30 克 豆豉
- 15 克 油
- 1200 克 水 ，蒸煮用
- 100 克 米
- 3 颗 泡椒
- 2 汤匙 黄灯笼辣椒酱
- 500 克 水
- 30 克 白醋
- 1 小撮 糖
- 1 小撮 盐
- 120 克 金针菇 ，切去根部，切段
- 200 克 莴笋 ，去皮切滚刀块
- 200 克 肥牛片 ，焯水备用
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2129.8 kJ / 509.5 kcal
- Proteína
- 24.8 g
- Hidratos de carbono
- 29.2 g
- Gordura
- 33 g
- Gordura saturada
- 11.2 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 1067.4 mg
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