Pui prăjit în stil coreean

4.9 96 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 10min

4 porții

Ingredientes

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 61 g

Energia 3427 kJ / 818 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Călătorind prin lume 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Margarita de citrice

10min

Coaste de vită în stil tunisian

4h 55min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Pachețele de primăvară cu pui

1h

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min