Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 1.1 g

Energia 905 kJ / 216 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sosuri 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cocktail Snowdrop

Nenhuma avaliação

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Unt picant, cu condimente marocane

Nenhuma avaliação

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Tartar de vită

10min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9h 15min

Midii în stil provensal

35min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Sos olandez

15min

Sos Roquefort

20min

Midii în sos picant de roșii

45min

Sos bearnez

15min