Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 905 kJ / 216 kcal
- Proteína
- 1.1 g
- Hidratos de carbono
- 8.1 g
- Gordura
- 20 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Orez tip jasmine, fiert
35 Min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Sos Beurre Blanc
20 Min
Sos Roquefort
20 Min
Sos pentru grătar în stil texan
20 Min
Cremă de brânză cu caviar și salată
Nenhuma avaliação
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Coaste de porc cu bourbon
5 Std. 50 Min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Nenhuma avaliação
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30min
Sos bearnez
15min