Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 1.1 g

Energia 905 kJ / 216 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sosuri 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Înghețată cu iaurt

10h 20min

Limonadă

5min

Unt cu salvie și usturoi negru

Ninguna valoración

Sos thai dulce cu chilli

Ninguna valoración

Supă din capete de sparanghel

55min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Sos în stil Big Mac

4h

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30min

Sos béchamel

15min

Sos olandez

15min