Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 1.1 g

Energia 905 kJ / 216 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sosuri 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1h 45min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Cordial de ghimbir

Nenhuma avaliação

Ciuperci murate

6h 30min

Soldăței de omletă

Nenhuma avaliação

Pateu țărănesc

48h

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Gem de fructe tradițional

55min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Tartar de vită

10min