Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 1.1 g

Energia 905 kJ / 216 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sosuri 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Lichior de ouă cu brandy

Lichior de ouă cu brandy

15min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Cotlete de miel cu curry

Cotlete de miel cu curry

1h

Lichior de ouă cu mirodenii

Lichior de ouă cu mirodenii

4h 30min

Cocktail cu cocos

Cocktail cu cocos

Nenhuma avaliação

Tartar de vită

Tartar de vită

10min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20min

Sos olandez

Sos olandez

15min

Sos bearnez

Sos bearnez

15min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Lapte de pasăre

Lapte de pasăre

40min

Vulcan de ciocolată

Vulcan de ciocolată

2h