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Mediterrane Tomaten-Galette
Preparação 20min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Weizenmehl Type 105080 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen150 g
-
Ei1
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Butter in Stücken150 g
-
Salz1 ½ TL
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Oregano1 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Rosmarin abgezupft2 Stängel
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Thymian abgezupft2 Stängel
-
Olivenöl35 g
-
Honig10 g
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Pfeffer3 Prisen
-
Tomaten bunt gemischt, teils in Scheiben, teils geviertelt oder halbiert450 g
-
Ziegenfrischkäse100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
18 g
Energia
3053 kJ /
729 kcal
Gordura
52 g
Fibra
3.9 g
Hidratos de carbono
47 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2021
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