Fruit Galettes (Paul) Metric

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 25min

6 pieces

Ingredientes

Pastry

all-purpose flour plus extra to dust
225 g
lemon thin peel only, no white pith
1
cornmeal
70 g
butter, unsalted cold, cubed
225 g
salt
½ tsp
sugar
1 tbsp
vodka ice cold
70 g

Strawberry Filling

strawberries hulled and halved
450 g
sugar
2 tbsp
cornmeal to sprinkle
1 - 2 tsp
ice cream, vanilla to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 201 mg

Proteína 6 g

Energia 2297 kJ / 549 kcal

Gordura 32 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stoneware Baking Essentials 19 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Miso soup, Sake seafood with rice

1h 5min

Whoopi's Brioche Buns

3h 45min

Frozen Lime Pie

4h 30min

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts

6h 10min

Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake

14h 30min

Checkerboard Sablés (Metric)

2h 30min

Tamale Pie (Anna) Metric

1h 30min

Maple Caramel Rolls

3h 40min

Pistachio Cranberry Biscotti

2h

Creamy Orange and Pineapple Jello Mold

4h 20min

Carrot Torte

1h 10min

Crème pâtissière

15min