Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

4.9 10 avaliações
Preparação 30min
Total 2h 30min
10 porce

Ingredientes

Těsto
  • 540 gramů vody
  • 18 gramů čerstvého droždí
  • 560 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 30 gramů másla na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kyseliny citrónové
    30 gramů citrónové šťávy
Bazalkové pesto
  • 80 gramů parmazánu na kousky
  • 25 gramů piniových oříšků
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů čerstvé bazalky pouze lístky
  • 75 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Kompletace
  • 50 gramů oliv zelených nebo černých, na plátky, plus olivy na oči a tykadla
  • 50 gramů sušených rajčat na plátky

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Sódio 0.4 mg
Proteína 10.6 g
Energia 1534.4 kJ / 366.5 kcal
Gordura 15.1 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 4.2 g
Hidratos de carbono 47.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...