Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

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Preparação 25min

Total 2h 10min

8 tranches

Ingredientes

Pâte à pizza

2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
115 g d'eau
2 c. à thé de sucre
1 sachet de levure instantanée sèche (env. 2¼ c. à thé)
140 g de farine tout usage
½ c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de basilic séché
1 pincée de sel fin, selon le goût

Sauce

200 g de manchego en cubes
2 gousses d'ail pelées
1 pincée de sel selon le goût
100 g d'oignons en quartiers
300 g de tomates mûres en quartiers
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
10 feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
200 g de fromage à la crème en petits cubes
graines de sésame (opcional) pour saupoudrer sur la croûte
200 g d'ananas frais en cubes
100 g de viandes froides (p. ex. chorizo, pepperoni, salami, etc.)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Sódio 488 mg

Proteína 13 g

Energia 1506 kJ / 360 kcal

Gordura 25 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 23 g

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