Zázvorovo-banánový pudink

Pudink

• 10 gramů zázvoru, oloupaného
• 2 vejce
• 75 gramů másla
• 75 gramů hnědého cukru
• 1 kus banánu
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 75 gramů hladké mouky
• 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
• 1 špetku soli
• 4 polévkové lžíce javorového sirupu
• 1000 gramů vody

Omáčka

• 3 polévkové lžíce zlatého sirupu
  ou 3 polévkové lžíce javorového sirupu
• 25 gramů másla
• 25 gramů hnědého cukru