Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3.8 4 avaliações
Preparação 30min
Total 3h 5min
12 μερίδες

Ingredientes

  • γάλα
    250 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    15 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    80 γρ.
  • αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
    600 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
    70 γρ.
  • αβγά
    2
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό για το άλειμμα
  • παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 211.4 mg
Proteína 8.3 g
Energia 1189.6 kJ / 283.2 kcal
Gordura 8.5 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 4.8 g
Hidratos de carbono 42.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...