Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Κέικ σοκολάτας
- 4 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
- 100 γρ. ζάχαρη
- 125 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
- 600 γρ. νερό
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
- 315 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, παγωμένη
- 80 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 51 g
- Fibra
- 2.5 g
Receitas alternativas
Μπισκότα βουτύρου
50 min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1hod. 10min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Nenhuma avaliação
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45 min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Nenhuma avaliação
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1h 40min
Ντόνατς με καραμέλα
4hod.
Σαντιγί
10min
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1h
Παγωτό σοκολάτα
12 Std.
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min