Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 76 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 porții

Ingredientes

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 25 g

Energia 1723 kJ / 412 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Gyros cu tzatziki

15min

Empanadas vesele cu legume

1h 10min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Piept de pui pizzaiola

55min

Lipii rapide

20min

Chifle de burger tip brioșă

2h 10min