Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

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Preparação 15min

Total 40min

2 Portionen

Ingredientes

Petersilie abgezupft
2 Stängel
Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Blattspinat, frisch
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Zucker
¼ TL
rote Paprika (à 150 g)
2
Eier
2
Wasser
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 141 mg

Proteína 12 g

Energia 1028 kJ / 245 kcal

Gordura 16 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 10 g

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