Versões compatíveis
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Budyń do kremu
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 55 g mąki pszennej
- 40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
- 8 białek (ok. 250 g)
- 350 g cukru
- 1 szczypta soli
- 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
- 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cukru pudru
- 30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
- 50 - 100 g cukru
-
500
g malin, świeżych
ou 500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - migdały, w płatkach, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2097.3 kJ / 501.3 kcal
- Proteína
- 6.4 g
- Hidratos de carbono
- 71.9 g
- Gordura
- 20.2 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 82.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min
Tort bezowy z owocami
5 godz. 25 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Walentynkowa Pavlova
5klst
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 Std.
Tort Mimoza z ananasem
3 godz. 30 min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4h
Tort orzechowo-makowy
4 godz. 30 min
Orzechowe semifreddo
8h 35min
Millefeuille z kremem waniliowym
5klst
Crème pâtissière
2h 35min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2 Std. 50 Min