
Dispositivos e acessórios
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
Preparação 30min
Total 4h 40min
10 porcji
Ingredientes
Budyń do kremu
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
5 żółtek
-
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
55 g mąki pszennej
-
40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
-
8 białek (ok. 250 g)
-
350 g cukru
-
1 szczypta soli
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
-
200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
120 g cukru pudru
-
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
-
50 - 100 g cukru
-
500 g malin, świeżych
-
migdały, w płatkach do dekoracji
Nutrição por 1 porcję
Energia
501.3 kcal /
2097.3 kJ
Proteína
6.4 g
Gordura
20.2 g
Hidratos de carbono
71.9 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
12 g
Sódio
82.4 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

CIASTA I DESERY
10 Receitas
Polónia
Polónia