Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Hot cross buns
Preparação 20min
Total 1h 40min
12 pieces
Ingredientes
Buns
-
full cream milk250 g
-
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled1 tbsp
-
baker's flour500 g
-
sea salt1 pinch
-
unsalted butter70 g
-
caster sugar50 g
-
egg1
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
ground nutmeg1 ½ tsp
-
ground cloves½ tsp
-
sultanas100 g
-
currants70 g
Piping
-
plain flour80 g
-
sea salt1 pinch
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
water100 g
Syrup
-
water2 tbsp
-
sugar2 tbsp
Nutrição por 1 piece
Energia
310.6 kcal /
1304.6 kJ
Proteína
7.8 g
Gordura
7.1 g
Hidratos de carbono
51.4 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
47.5 mg
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