Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
Preparação 10min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
-
de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)450 - 500 g
-
de dátiles deshuesados80 - 100 g
-
de sal2 - 3 pizcas
-
de pimienta negra molida2 - 3 pizcas
-
de echalots pelado, cortado en trozos180 g
-
de mantequilla sin sal cortada en trozos40 g
-
de vino tinto (Marsala, Porto)80 g
-
de agua200 g
-
de sal½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
Nutrição por 4 porciones
Energia
1365 kcal /
5711.2 kJ
Proteína
110 g
Gordura
50 g
Hidratos de carbono
108 g
Fibra
13 g
Gordura saturada
27 g
Sódio
1453 mg
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