Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ηλιανθέλαιο
- 200 γρ. ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ½ αγγουράκι, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 100 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2-3 εκ.)
- 75 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κύβους (1 εκ.)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 706 kJ / 169 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Hidratos de carbono
- 13.6 g
- Gordura
- 11.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Μαρμελάδα κράνμπερι
Pas d’évaluation
Χούμοι με φακές
5 min
Φακές μουτζέντρα
45 min
Ρυζόγαλο με μάνγκο
Pas d’évaluation
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15 min
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6 godz. 40 min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Pas d’évaluation
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10 min
Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα
Pas d’évaluation
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5 Std. 15 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με φακές
45 min
Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι
25 min