Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ηλιανθέλαιο
- 200 γρ. ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ½ αγγουράκι, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 100 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2-3 εκ.)
- 75 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κύβους (1 εκ.)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 706 kJ / 169 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Hidratos de carbono
- 13.6 g
- Gordura
- 11.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Μίνι λαχανόκηποι
Nenhuma avaliação
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Nenhuma avaliação
Κοκτέιλ έκπληξη
Nenhuma avaliação
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Nenhuma avaliação
Κολοκυθομπιφτέκια
40 min
Τραχανάς ξηρός
79h 55min
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
Nenhuma avaliação
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1 godz. 5 min