Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 μερίδες

Ingredientes

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Receitas
Grécia

Γλυκά με καραμέλα 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Τούρτα Black Forest

2 Std. 30 Min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 Std. 5 Min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Keine Bewertungen

Σάλτσα ντομάτας

40 Min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1 Std. 30 Min

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

Keine Bewertungen

Κουνέλι λεμονάτο

4 Std.

Crumble με αχλάδια και καρύδια

45 Min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 Std. 20 Min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3 Std.

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3 Std. 35 Min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 Min