Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 μερίδες

Ingredientes

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Receitas
Grécia

Γλυκά με καραμέλα 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ψωμάκια μήλου

Ψωμάκια μήλου

2h 30min

Moelleux σοκολάτας

Moelleux σοκολάτας

45min

Μαντί

Μαντί

Nenhuma avaliação

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

2h 40min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40min

Ξεφλούδισμα τζίντζερ

Ξεφλούδισμα τζίντζερ

5min

Καρβέλι γεμιστό

Καρβέλι γεμιστό

4h 50min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Nenhuma avaliação

Σορμπέ φρούτων

Σορμπέ φρούτων

5min

Vegan παγωτό φράουλας

Vegan παγωτό φράουλας

5min

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14h 15min