Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

4.1 8 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 10min
12 raciones

Ingredientes

  • de trigo sarraceno en grano
    2 - 3 cucharadas
  • de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
    100 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    170 g
  • de azúcar
    150 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • huevos
    3
  • de harina de repostería
    250 g
  • de levadura química en polvo
    10 g
  • de leche
    20 g

Nutrição por 1 ración

Energia 304 kcal / 1271 kJ
Proteína 4.8 g
Gordura 16.4 g
Hidratos de carbono 34.9 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 9.8 g
Sódio 168.5 mg

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