Brioches farcies au porc et aux poireaux

Brioches farcies au porc et aux poireaux

4.1 49 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

6 pièces

Ingredientes

150 g de lait
300 g de farine de blé
du sel et 1 pincée pour la pâte
20 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de levure chimique
100 g de poireaux en tronçons
150 g de carottes en tronçons
2 gousses d'ail
2 cm gingembres frais
50 g d'oignons cébettes
30 g de sauce de soja
1 c. à soupe de cassonade
du poivre moulu
200 g d'échine de porc, désossée hachée
500 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 15 g

Energia 1233 kJ / 293 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Também pode gostar...

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Buns au porc frits

1h 30min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Nikumans

1h 30min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3h 30min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1h