Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Crostata classica alla frutta mista
Preparação 20min
Total 1h 20min
12 porzioni
Ingredientes
Pasta frolla
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
80 g di zucchero
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300 g di farina tipo 00
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150 g di burro morbido a pezzi
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1 pizzico di sale
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1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
Crema
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero
-
40 g di amido di riso40 g di farina tipo 00
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7 tuorli
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2 stecche di vaniglia i semini estratti
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500 g di latte
Terminare la preparazione
-
600 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
-
200 g di gelatina neutra di frutta
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60 g di liquore all'arancia
Nutrição por 1 porzione
Energia
343 kcal /
1436 kJ
Proteína
7.4 g
Gordura
13.1 g
Hidratos de carbono
50.8 g
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