Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 30min

12 felii

Ingredientes

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 felie

Sódio 3112.1 mg

Proteína 4 g

Energia 282 kJ / 67.1 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 1.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Platoul cu carne 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Mocktail Galapagos

Nenhuma avaliação

Salată Nicoise

1h 15min

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Nenhuma avaliação

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2h 50min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Nenhuma avaliação

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

Nenhuma avaliação

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Nenhuma avaliação

Aluat pentru paste

1h

Ruladă de porc

1h 30min