Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.2 6 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 30min

12 felii

Ingredientes

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 felie

Sódio 3112.1 mg

Proteína 4 g

Energia 282 kJ / 67.1 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 1.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Platoul cu carne 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Aluat cu cartofi pentru pizza

1h 5min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2h 30min

Tort ”Înțepătură de albine”

6h 50min

Brânză proaspătă de vaci

15h 20min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1h 40min