Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 5 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 5 g cepșoară, tocată grosier
- 5 g salvie proaspătă, doar frunzele
- 5 g cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură muștar
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 500 g pere, curățate de coajă, curățate de sâmburi, tăiate sferturi
- 200 g ceapă roșie, sferturi
- 2000 g fleică de porc, fără os, cu șoric, tranșată în stil fluture (vezi recomandarea)
- 2 lingurițe sare de mare, plus 2 prize pentru presărat deasupra
- 2 ½ lingurițe piper negru măcinat
- 2 bulbi de fenicul, sferturi
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 13.4 g
- Gordura
- 67.3 g
- Gordura saturada
- 24.4 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 303.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1u. 15min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2 godz.
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Pâine cu fructe uscate
2h 55 min
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2 godz. 30 min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 Std. 50 Min
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Keine Bewertungen
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Keine Bewertungen
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 godz. 40 min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1u. 15min
Glazură de zahăr
5 Min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min