Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

3.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 5h 20min

4 porții

Ingredientes

amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
100 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire
ulei de măsline plus pentru stropit
40 g
carne de vită, fără os pentru friptură, dintr-o singură bucată
500 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
150 g
foi de dafin, uscate
2
concentrat pastă de legume sau de carne
25 g
pastă de roșii
25 g
vin roșu
80 g
apă
80 g
pătrunjel proaspăt pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 75 mg

Proteína 27.8 g

Energia 1376.8 kJ / 344 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40min

Sos dulce cu chilli

Nenhuma avaliação

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nenhuma avaliação

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

Nenhuma avaliação

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Lichior cremă de whisky

15min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min