Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

3.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 5h 20min

4 porții

Ingredientes

amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
100 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire
ulei de măsline plus pentru stropit
40 g
carne de vită, fără os pentru friptură, dintr-o singură bucată
500 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
150 g
foi de dafin, uscate
2
concentrat pastă de legume sau de carne
25 g
pastă de roșii
25 g
vin roșu
80 g
apă
80 g
pătrunjel proaspăt pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 75 mg

Proteína 27.8 g

Energia 1376.8 kJ / 344 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de pui

25min

Salată de fasole albă

5min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Paste cu carne de porc și fasole

Nenhuma avaliação

Cremă de brânză cu caviar și salată

Nenhuma avaliação

Gogoși marocane

2h 45min

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nenhuma avaliação

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min