Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

3.0 2 avaliação

Preparação 20min

Total 5h 20min

4 porții

Ingredientes

amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți
100 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire
ulei de măsline plus pentru stropit
40 g
carne de vită, fără os pentru friptură, dintr-o singură bucată
500 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
150 g
foi de dafin, uscate
2
concentrat pastă de legume sau de carne
25 g
pastă de roșii
25 g
vin roșu
80 g
apă
80 g
pătrunjel proaspăt pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 75 mg

Proteína 27.8 g

Energia 1376.8 kJ / 344 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de roșii cu busuioc

40min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Nenhuma avaliação

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6h 15min

Ragù de vită cu paste

30min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8h 45min

Mini tarte cu limetă și bezea

Nenhuma avaliação

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

5min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min