Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 25min

4 porții

Ingredientes

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1591 mg

Proteína 42 g

Energia 4148 kJ / 991 kcal

Gordura 76 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Înghețată Cheesecake

3h

Înghețată Cheesecake cu căpșune

6h 40min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

2h 30min

Suc dulce de sfeclă

15min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10min

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45min

Pâine versatilă

45min

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3h 40min