Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 25min

4 porții

Ingredientes

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1591 mg

Proteína 42 g

Energia 4148 kJ / 991 kcal

Gordura 76 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cremă de alune de pădure

15 Min

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8 Std. 45 Min

Înghețată cu alune de pădure

5 Std. 20 Min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 Min

Cartofi condimentați

1 Std.

Vin fiert, cu mere

25 Min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 Std. 30 Min

Conopidă cu pesmet cu unt

40 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 Std. 25 Min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1 Std. 50 Min

Batoane de cereale cu amestec de nuci

2 Std. 30 Min