Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

5.0 1 avaliação
Preparação 20min
Total 1h 25min
4 porții

Ingredientes

Aluatul
  • apă
    220 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
    20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • făină de pâine plus pentru pudrat
    400 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • sare de mare
    1 linguriță
Topping
  • mozzarella scurs, tăiat în bucăți
    100 g
  • brânză Fontina tăiată bucăți
    100 g
  • inimă de anghinare, din conservă (greutate scursă), în sferturi
    240 g
  • piper negru măcinat după gust
  • ulei de trufe albe după gust

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 24.9 g
Energia 2786 kJ / 665 kcal
Gordura 27.8 g
Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...