Miniquiches de pato confitado e legumes

Miniquiches de pato confitado e legumes

1.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 5h

12 unidades

Ingredientes

Pato confitado

mistura de ervas aromáticas frescas (alecrim, tomilho, sálvia, etc.)
6 pés de
óleo vegetal
1500 g
coxas de pato c/ pele e c/ osso (700 g aprox.)
2

Miniquiches de legumes

vinho branco
100 g
azeite
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 ¼ c. chá de
cebola
60 g
dente de alho
1
folhas de espinafres, frescas
200 g
tomate seco, em óleo escorrido
45 g
orégãos
1 pitada de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
ovos
4
leite
60 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 270 mg

Proteína 13 g

Energia 1216 kJ / 291 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fácil ou Criativo 60 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de batata com legumes fermentados

93h

Tacos de curgete com recheio de natas azedas e cebolo - TM5

45min

Rösti suíço

9h

Gelado de skyr com baunilha e framboesa

10h 15min

Sorvete de rosé e limonada

9h

Salada legumes com molho de romã

30min

Pão de torresmo

1h 35min

Alheiras

3h

Sangria

10min

Salada cor de rosa

10min

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2h