Mini bizcochos de limón con glaseado de romero
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Mini bizcochos de limón con glaseado de romero

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Ingredientes

Bizcocho de limón y romero

  • 70 g de azúcar
  • 50 g de almendras peladas
  • 15 g de cáscara de limón amarillo
  • 2 ramitas de romero, sólo las hojas
  • 280 g de harina de trigo
  • 50 g de aceite de girasol
  • 80 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 huevo
  • 170 g de leche entera
  • 10 g de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal

Glaseado de romero

  • 60 g de azúcar
  • 5 g de romero, sólo las hojas
  • 150 g de queso crema
  • 1 cda de leche entera
  • ¼ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 pizca de sal
  • ralladura de limón amarillo, para decorar
  • romero, sólo las hojas, para decorar

Nutrição
por 1 pieza
Energia
2507.1 kJ / 599.2 kcal
Proteína
12.2 g
Hidratos de carbono
76.4 g
Gordura
28.4 g
Gordura saturada
8.6 g
Fibra
3.2 g
Sódio
358.8 mg

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