Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Vegetable trimming stock
Preparação 15min
Total 2h
1400 g
Ingredientes
-
water1500 g
-
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces400 g
-
onion unpeeled, cut into halves1
-
fresh mushrooms cut into quarters100 g
-
garlic cloves unpeeled, cut into halves2
-
fresh bay leaves (see Tips)2
-
allspice berries whole4
-
black peppercorns10
-
fresh thyme2 sprigs
-
fresh rosemary2 sprigs
-
wakame flakes (see Tips)1 tbsp
-
sea salt plus extra to taste2 tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1400 g
Sódio
4072.8 mg
Proteína
19.3 g
Energia
1703.3 kJ /
407.1 kcal
Gordura
3.5 g
Fibra
22.6 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
80.6 g
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