Freeform basic bread

Freeform basic bread

4.4 51 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 35min

12 slices

Ingredientes

wheat grains (see Tips)
100 g
water plus extra to brush
300 g
dried instant yeast
2 tsp
extra virgin olive oil
20 g
baker's flour plus extra to dust
420 g
sea salt
1 tsp
mixed seeds to sprinkle (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 159 mg

Proteína 5.1 g

Energia 689.6 kJ / 164.8 kcal

Gordura 2.4 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 30.6 g

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