Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée

Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 45min

30 tranches

Ingredientes

Pain complet de Pâques

100 g d'oignons rouges coupé en 2, et un peu plus en rouelles pour la garniture
1 bouquet d'aneth frais (± 20 g)
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure fraîche émiettée
560 g de farine de blé complet
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à café de sel
50 g de beurre en morceaux

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
100 g de salade verte mixte
du poivre noir, fraîchement moulu
150 g de filet de truite fumée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Sódio 120.7 mg

Proteína 5.1 g

Energia 444.3 kJ / 106.2 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 15.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes de Pâques 14 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boulettes de thon à la sauce safranée

Nenhuma avaliação

Gaufre au fraisier

40min

Pâte à pizza

49h 30min

Galettes à la semoule sucrée

40min

Pâtes fraîches sans oeufs

1h 35min

Pain rustique

2h

Couronne briochée aux cerises et épices

2h 20min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Glace au babeurre à la framboise et à l'orange

Nenhuma avaliação

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40min

Lait frappé protéiné (Métrique)

5min

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3h 40min