Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pizza napolitaine
Preparação 30min
Total 9h
2 portions
Ingredientes
-
450 g d'eau
-
3 g de levure fraîche
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360 g de farine manitoba, et un peu pour le plan de travail360 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
-
8 g de sel
-
30 g de jus de citron
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200 - 220 g de tomates concassées en conserve
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200 g de mozzarella de bufflonne bien égouttée et coupée en tranches
-
d'huile d'olive extra vierge en fonction des goûts
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Energia
982.3 kcal /
4109.9 kJ
Proteína
42.4 g
Gordura
24.6 g
Hidratos de carbono
145.3 g
Fibra
6.6 g
Gordura saturada
13.6 g
Sódio
2196.1 mg
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