Risotto

Risotto

5.0 2 avaliação

Preparação 30min

Total 40min

10 porții

Ingredientes

apă
1600 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițate
2
2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
80 g
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt tăiat bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
640 g
vin alb, sec
120 g
sare sau după gust
1 - 2 lingurițe

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 804 mg

Proteína 7 g

Energia 1450 kJ / 347 kcal

Gordura 12 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend® 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Keine Bewertungen

Tort Geoda

Tort Geoda

Keine Bewertungen

Băutură spumantă cu struguri

Băutură spumantă cu struguri

Keine Bewertungen

Croquembouche

Croquembouche

3 Std. 30 Min

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2 Std. 20 Min

Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Keine Bewertungen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Keine Bewertungen