Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 42 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 kousků

Ingredientes

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kousek

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí karamel 5 Receitas
República Checa

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Máslo s medvědím česnekem

10min

Karamelové brownies

1h 20min

Mandlová mouka

5min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4h 30min

Sladké rizoto s meruňkami

35min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Hovězí mini tartar

10min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1h 20min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Řecký jogurt

13h