Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 kousků

Ingredientes

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kousek

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí karamel 5 Receitas
República Checa

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Karamelové brownies

1h 20min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Mandlová mouka

5min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Hovězí mini tartar

10min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1h 10min

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1h 30min