Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 kousků

Ingredientes

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kousek

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí karamel 5 Receitas
República Checa

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Marcipánové miništóly

2h 30min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6h

Křehké těsto

5min

Vánoční tvarohová štóla - 2018

2h 30min

Panettone s čokoládou a pomerančem

3h 30min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Jablečný crumble s ořechy

25min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2h

Mini Pavlova

1h 45min