Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 kousků

Ingredientes

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kousek

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí karamel 5 Receitas
República Checa

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min

Skořicoví minišneci na špejli

1h 30min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1h 40min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Karamelová omáčka

1h 30min

Rebarborovo-jahodový koláč

1h

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Paštika z kachních jater

45min

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

1h

Karamelizované cibulové čatní

24h

Valentýnský cheesecake

4h 30min

Mini Pavlova

1h 45min