Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 gramů sýra gruyère, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky
- 500 gramů mléka
- 50 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 špetka mletého muškátového oříšku
- Nutrição
- por 700 gramů
- Energia
- 4540 kJ / 1091 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
- Gordura
- 75 g
- Gordura saturada
- 46 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 1817.4 mg
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